哪个牌子洗碗机好-洗碗机-北京久牛科技

洗碗机选购要点

五）、在接通交流电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。

六）、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟，因此如果不是因为***预算限制的话， ***的平放式洗碗机是个不错的选择。

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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

餐具消毒有哪些问题？ 餐具洗碗机使用方法

餐具消毒直接关系着我们的身心身体健康，随着人类工业化的发展，食品安全问题越来越多，受人们高度重视。有关部门对食品的消毒也有严格把关。然而，却或多或少忽视了餐具的消毒，很多餐馆还未普及餐具消毒，所使用的餐具消毒都不达标，洗碗机，只是简单洗洗又拿回去利用。 餐具洗碗机雅芬使用方法' title='2014餐具消毒有哪些问题？ 餐具洗碗机雅芬使用方法'

餐具消毒有以下几点方式

（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；

（2）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟；

（3）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；

化学消毒：即使用餐具进行餐具消毒。

化学消毒的要求：

1、选用的必须是经卫生行政部门批准的。

2、使用餐具进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。

3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面。

4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。　

洗碗机：使用品牌附消毒餐具洗涤剂进行餐具洗涤消毒，哪个牌子洗碗机好，应注意下列问题：

1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，亿田洗碗机，以免影响洗涤消毒的效果。

2.洗机工作水温控制在80℃左右。

3.洗涤、消毒液应临时配制，随时更换。

4.洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。

餐具消毒方法的选择

大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒；中小型餐饮业可选用餐具浸泡粉来进行餐具清洗与消毒，成本不会太高，适用多数消费水平，洗碗机结构图，效果很好　

餐具洗涤，消毒合格的标准：　

1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。

2、碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。

3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

故障

确认检视门开启或电源关闭后，是否持续补水，再通知工程师处理。

D.故障情形：洗碗机有电源但无法运转。故障排除：

1.将水全部排掉后，重新补水测试是否能正常运转。

2.检查检视门磁铁是否脱落。

3.确认行程灯是否有亮或只有进行后清洗行程，再通知工程师处理。

4.将洗碗机配电盘之电源关闭后再开启，测试是否能正常运转。

E.故障情形：洗碗机碗盘洗不干净，碗盘不干。故障排除：

1.检查洗剂、干精是否用完。

2.水槽内水太脏，需换水。